Modul SOP Pemeliharaan Ayam Layer

Overview

1. Umur ayam petelur bisa mencapai akhir produksi pada minggu ke 90, dan mulai berproduksi pada minggu ke 18. Ayam dipelihara mulai dari umur sehari atau DOC (Day Old Chicken) sampai umur afkir (> 90 minggu).

2. Ayam petelur memiliki potensi dalam memproduksi telur hingga lebih dari 500 butir dalam kurun waktu 700 hari (100 minggu). Ketika memasuki usia 140 hari, produksi tersebut dapat mencapai 50%, memasuki usia puncak, produksi maksimum layer dapat mencapai 98%. Hal tersebut berlangsung hingga umur layer memasuki 65-70 minggu. Diatas umur tersebut, produksi layer masih dikatakan baik dengan persentase sebesar 90%.

3. Persiapan lahan, bangunan, kandang dan peralatan lainnya. Rumah kandang dan peralatan kandang, sebelum digunakan untuk ayam, disterilkan terlebih dahulu dengan disinfectant. Untuk mencegah penyakit dari luar, setiap orang yang masuk ke pekarangan atau kandang harus cuci kaki dahulu dengan air yang diberi disinfectant pada pintu masuk.

4. Ayam yang diberi pakan (concentrate), vitamin, obat-obatan dan vaksin pada tiap hari yaitu dengan konversi pakan berkisar antara 2,18 - 2,25 yaitu untuk memperoleh 1 kg telur dibutuhkan pakan antara 2,18 - 2,25 kg pakan.

5. Membersihkan dan memperbaiki kandang serta peralatannya pada tiap hari. Ayam sakit yang tidak bisa tertolong lagi diafkir dan dijual serta ayam yang mati dibuang.

6. Setelah ayam kurang produktif lagi (umur 20 -22 bulan) maka ayam tua tersebut dijual sebagai ayam potong. Selanjutnya kandang dibersihkan dan disterilkan selama 1 - 2 minggu agar ayam puller yang baru diremajakan terhindar dari penyakit.

7. Pemeliharaan ayam petelur bergantung pada usia ayam petelur. Ayam belum produksi dan ayam yang sudah produksi harus dipisahkan, mengingat keduanya menggunakan pakan yang berbeda dan juga kebutuhan kandang yang berbeda pula. Berikut akan dijelaskan sistem pemeliharaan dalam produksi telur ayam.

Di masa pemeliharaan yang lama, dibutuhkan manajemen pemeliharaan hingga manajemen pemasaran yang baik agar dapat mencapai hasil yang maksimal. Buku panduan ini akan membahas seputar standar pemeliharaan ayam petelur dari mulai persiapan pemeliharaan hingga manajemen gudang.

Download disini untuk baca lebih lanjut. 

Back To List