Tips Memilih Biji Kopi

Berkecimpung dalam dunia usaha kopi merupakan hal yang tak terduga bagi Satrea Amambi. Bermula dari membantu ibunya yang merupakan pensiunan ASN, lelaki asal Bandung, Jawa Barat ini terdorong untuk memanfaatkan uang hasil pensiunan dengan membeli kebun kopi sebagai ladang penghasilan keluarga. Secara bertahap mulai dari mengolah lahan, menentukan jenis kopi yang ditanam, hingga memasarkan hasilnya ke mancanegara yang membuahkan kesuksesan. Bahkan kini Satrea memiliki 100 hektar kebun kopi yang dibantu oleh kelompok petani untuk mengolah kebun kopi milik keluarganya dengan nama “Wanoja Coffee”. Selama 8 tahun mengelola usaha kopi, tentu Satrea memiliki lika liku dalam membangun usaha kopi. Proses belajar, diskusi dan branding dengan berbagai komunitas kopi di Bandung yang Satrea jalani menjadi acuan baginya untuk terus meningkatkan kualitas dan kuantitas kopi. Kira-kira apa saja yang perlu diperhatikan ketika mengolah kopi agar berkualitas? Bagaimana cara memilih jenis biji kopi yang cocok untuk ditanam? Seperti apa perawatan dalam mengelola kebun kopi? Tonton selengkapnya melalui video ladang inspirasi di atas!

Back to List